Estamos más que felices por participar en el Market de Navidad, que se celebró  en el puente de Diciembre en la Fundación Abanca en la rúa do Vilar, Santiago de Compostela. Nos invitaron Rosa  y Sofía de la firma de moda étnica  «Marok et moi». Os enseño un par de fotos para que  veais detalles […]

Cal era o teu prato favorito de pequeno? A empanada de millo de bacalao da miña nai. E de maior? O mesmo. Unha bebida. Auga fría. Algo de sobremesa. Chocolate. Adriá ou Chicote? Adriá.

Ana Portals en A Curtidoría. Foto: Teresa Abalde Este venres, 23 de xaneiro, celebrarase en San Sebastián a final do concurso Cocinando nuestros sabores, organizado polo Basque Culinary Center (BCC) e Eroski. Alí estará unha cociñeira de Santiago, Ana Portals do restaurante A Curtidoría, orgullosa de ser a primeira muller e primeira galega en...