Entrantes

ENSALADAS

  • Ensalada agitada de queso de cabra (mezclum de hojas, higos, orejones, salmón ahumado, almendras, picatostes y queso rulo de cabra)

    12.00 €

  • Ensalada de bacalao confitado ( canónigos, brandada de bacalao, pimientos asados, bacalao confitado y croutons)

    14.00 €

  • Ensalada de tomates, queso fresco y canónigos

    12.00 €

  • Ensalada templada de verduras del día al vapor con ventresca de bonito

    14.00 €

FRIOS

Pastel de cabracho acompañado de diferentes panes tostados

12.00 €

Terrina de foie (elaborado por nosotros) acompañada de cesta de panes

14.00 €

Paleta ibérica acompañada de diferentes panes tostados y tomate rallado

16.50 €

CALIENTES

Pulpo a la plancha con guarnición de temporada

14.00 €

Zamburiñas a la plancha (10 unidades)

16.00 €

Crujiente de langostinos acompañado de alioli (8 unidades)

12.00 €

Parrillada de verduras del día con huevo mollet de corral

14.00 €

Croquetas de pollo de corral (6 unidades)

 12.00 €

 Cesta de Pan

1.00 €

Pescados

  • Bacalao Faroe horneado en cazuela de barro, se acompaña de patatas panadera

    18.00 €

  • “El Segundo Pescado”
     Pregunta al camarero cuál es el segundo pescado, ya que viene directamente de la Plaza de Abastos y cambia todos los días.

Carnes

  • Entrecot de vaca a la plancha

    18.00 €

  • Chuletitas de cordero a la plancha acompañadas de patatas

    17.00 €

  • Paletilla de cordero asado en cazuela de barro acompañado de patatas

    22.00 €

  • Codillo de cerdo braseado acompañado de patatas panadera

    17.00 €

  • Carrilleras de ibérico estofadas con habones

16.50 €

Arroces

(Para 2 personas * Preparación: 20 minutos)

ATLANTICOS

  • Arroz con cocochas de merluza de Celeiro aliñado con “plancton Veta la Palma”

    45.00 €

  • Arroz negro con salmonetes a la plancha

    40.00 €

  • Arroz con centolla de la Ría

    45.00 €

  • Arroz con pulpo

    35.00 €

  • Arroz con vieiras y “un toque de tomate”

    35.00 €

CLASICOS

  • Arroz A Banda (rape, calamares, langostinos y gambas)

    35.00 €

  • Arroz con verduras del día

    33.00 €

  • Arroz con rabo de buey estofado

    34.00 €

  • Arroz con bacalao Faroe y espinacas

    34.00 €

  • Risotto cremoso con langostinos, espárragos trigueros y parmesano (empleamos arroz variedad “Carnarolli Acquerello”)

    35.00 €

  • Arroz negro con chocos guisados en su tinta

    34.00 €

Pastas Frescas

(Todas nuestras pastas se elaboran de forma artesanal)

 

  • Tallarines salteados con bogavante y crema de marisco

    18.00 €

  • Raviolis rellenos de langostinos y vieiras

    14.00 €

  • Pasta “a la rueda” cocinada en queso “Galmesano” (parmesano gallego) Se elabora a vista del cliente

    14.00 €

  • Pasta salteada con verduras del día

    12.50 €

Postres

  • Tarta de manzana y hojaldre caliente con bola de helado de vainilla (2 personas, tarda 10 minutos)

    7.50 €

  • Morir de chocolate “Versión 2020” (4 texturas de chocolate diferentes: espuma, brownie, teja y helado de chocolate)

    8.00 €

  • Fresas guisadas sobre natillas caseras

    5.50 €

  • Manhatan Mango en 3 texturas (copa de sorbete de mandarina, cremoso de mango y espuma de yogurt griego)

    5.00 €

  • Tarta de Santiago con helado de nata

    4.50 €

  • “Minigin” disfruta de cualquiera de nuestras ginebras y tómate un gintonic versión mini

    4.00 €

 

SELECCIÓN DE HELADOS

Sorbete de cítricos y verduras

5.00 €

Helado de chocolate gianduja

5.00 €

Helado de vainilla de Madagascar

5.00 €