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Menciones en los medios
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"El Mejor Bacalao del mundo en los fogones de A Curtidoría" El Correo Gallego
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Condado Paradanta acada a distinción de prata na Cata de Meles 2011
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Donde Comer en Santiago de Compostela - ABC
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A Curtidoria - Cocina en directo en la TVG
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A Curtidoría en El Viajero - El Pais 2009
El restaurante A Curtidoría está a escasos 100 metros de la Plaza de la Quintana, donde se encuentra la Puerta Santa, que solamente se abre durante el año Xacobeo.
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