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Inicio » Nuestra Carta » Especialidades

Especialidades

Entre nuestras especialidades figurán carnes, pescados y arroces elaborados con los más sabrosos ingredientes de calidad.

Recomendamos

Carpaccio de bacalao Faroe aliñado con arbequina y huevas de trucha

16.00€

Ensalada de 3 lechugas y perdiz escabechada

16.00€

Parrillada de Verduras del día

16.00€

Pulpo a la parrilla con cachelos a la plancha

14.00€

Tomate escaldado con Pisto Manchego, queso Parmesano e Ibérico

10.00€

Rossejat de Fideos

35.00€

Arroces (para 2 personas)

Arroz Abanda

33.00€

Arroz con Bacalao y "chicharos" verdes

33.00€

Arroz con conejo de monte

33.00 €

Arroz con Setas silvestres

33.00€

Arroz con Rabo de Buey estofado

33.00€

Arroz con Verduras del día

33.00€

Arroz Negro con Chocos

30.00€

Rissotto

35.00€

Paella Valenciana

34.00 €

Pescados

Dorada al horno sobre patatas "panadera"

18.00€

Merluza del Pincho a la plancha con patata cocida al vapor

18.00€

Rodaballo a la plancha con verduras glaseadas

20.00€

Tajada de bacalao Faroe al horno con patatas "panadera"

22.00€

Carnes

Codillo de cerdo breseado acompañado de pimientos rojos y patatas "panadera" horneadas

18.00€

Carrillada de Buey estofada con patatas cortadas con cucharilla francesa

18.00€

Jarrete estofado guarnecido con patatas y zanahoria

20.00 €

Paletilla de cordero asada en cazuela de barro

18.00€

Entrecot de Ternera con Salsa de Setas y patatas fritas

20.00€

MENÚ PARA CELÍACOS

Arroz con verduras del día

33.00 €

Arroz "Abanda"

33.00 €

Arroz "mariñeiro"

33.00 €

Arroz negro con chocos

30.00€

Bacalao faroe a la plancha con cachelos

22.00€

Codillo de cerdo estofado con pimientos rojos y patata panadera

18.00€

Dorada al horno con cachelos y verduras

18.00€

Ensalada de 3 lechugas y perdiz escabechada

16.00€

Ensalada de verduritas del día con ventresca de bonito

15.00 €

Entrecot de ternera a la plancha con patatas fritas

20.00€

Huevos camperos estrellados sobre patatas fritas

12.00 €

Pulpo a la plancha con cachelos

14.00€

Parrillada de verduras del día

16.00€

Revuelto de Espárragos y langostinos (sin nata)

10.00€
Conga, 2-3 15704 Santiago de Compostela
Telf.: 981 55 43 42 / info@acurtidoria.com
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