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Vino compuesto exclusivamente de la variedad de uva albariño.
Es un vino perfecto de graduación, color dorado, sabor y aroma afrutado convirtiéndose en el acompañante perfecto para todo tipo de mariscos y pescados.
EL primer contacto visual nos dice que es un vino limpio y brillante, resalta un vivo color amarillo con matices verdes. En boca hay que reseñar su baja acidez (6g/litro– PH 3.3), por lo cual es un vino fácil de beber, con una buena entrada en boca llena de frescura y un retrogusto muy potente, sabroso y afrutado con ligeros matices de albaricoque y manzana.
Ideal con pescados blancos al horno, doradas o lubinas a la sal y todo tipo de mariscos y crustáceos, especialmente ostras.
Muy bueno con el salmón ahumado o marinado.
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