Saltar a: Menu principal | Corpo | Menu lateral | Pe de paxina

La imaginación más allá de los fogones
Restaurante en Santiago de Compostela

Galería multimedia

Mesa enredadera
Mesa en Rojo
Imaginación en la mesa
Calidad Turística

Boletín de noticias

Rellene el siguiente formulario si desea recibir en su correo nuestro menú del día, información sobre jornadas gastronómicas, las últimas noticias y novedades...

Inicio » A Curtidoría » La imaginación más allá de los fogones

La imaginación más allá de los fogones

Con catorce grandes ventanales a tres calles en una sola casa, este es el emblemático lugar elegido para poner en marcha este café-restaurante.

Antiguamente el inmueble estaba ocupado por una tienda de curtidos, y se ha tratado de respetar al máximo su estructura original redecorándolo con un gusto exquisito.

Las amplias cristaleras permiten al comensal disfrutar del entorno del casco histórico en un espacio privilegiado dentro de la ciudad. 

Lleno de energía y juventud al convertirse en una realidad desde un proyecto de fin de máster.

Una casa del siglo diecinueve, minimalismo inteligentemente conjugado con la estructura original, un salón privado (con la función de comedor para fumadores) que nos recuerda al art-decó, un mueble chino antiguo en rojo y negro... paredes con papel pintado comprado en una feria de Lisboa y restaurado para la ocasión. Suelo de pinotea traído de Rusia, lámparas rojas...

En definitiva ensoñación y también arte culinario.

Sugerencias

Canelones de piña a la plancha rellenos de crema de queso de
Conga, 2-3 15704 Santiago de Compostela
Telf.: 981 55 43 42 / info@acurtidoria.com